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水產品汞含量監測,微波消解方法大整理

2021.12.10

對于水產動物來說,好容易受到有毒金屬的污染,分為外源性和內源性。而外源性的污染,即飼料帶來的污染、水質帶來的污染、底泥帶來的污染、空氣帶來的污染、以及藥物帶來的污染等。外源性為與鰓、體表的黏液結合成蛋白質的復合物,覆蓋整個鰓和體表,并充塞鰓瓣間隙里,使鰓絲的正常活動發生困難,魚窒息而死。內源性為重金屬通過鰓及體表進入體內,與體內主要酶類的必要基一氫硫基中的硫結合成難溶的硫醇鹽類,抑制了酶的活性,妨礙機體的代謝作用,引起死亡。


微波消解水產品總結


目前,水產動物賴以生存的水資源備受污染侵害。水體重金屬污染,由不經過處置的廢水引起的,即工業廢水、生活污水;另外,油輪出現泄漏的情況,會使油隨雨水進入到江河之中,當遇到重金屬的話,就會使這些重金屬沉在水底,比如,汞、鎘等。對于水質,往往受到重金屬的污染,具體包括:汞、鉛、鎘、鋅、砷、礬、鋇等,還有一些是氰化物、氟化物等。而重金屬對水產動物的毒性一般以汞最大。汞能在魚體內蓄積,濃縮倍數可達千倍以上。

因此,對于水質、水產品的重金屬檢測也成為當今食品安全的重點,今天為大家匯總常見水產品微波消解方法如下:

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提個建議:水產品類樣品有機物含量較高,所以加酸后需要靜置15-20min,也可使用趕酸儀進行預消解。如需增加樣品重量,則必須在前處理時增加預消解。樣品種類紛繁復雜,試劑種類繁多,實驗環境各不相同,所以消解時選擇的壓力、升溫及保溫時間、溶劑的選擇和配比等,以上僅供用戶參考。




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格丹納A8微波消解儀可用作專門監測各種廢水、生活污水和地表水化學需氧量等。A8微波擁有雙向磁控波導設計,三維微波輸出,磁場均勻;內置大功率擾流風機,快速冷卻罐體,縮短降溫降壓的時間,節省實驗時間。除了監測廢水,還能應用于土壤、植物、生物樣、食品、肥料、飼料、環境樣、礦物、地質、聚合物、金屬、原油、陶瓷、電子廢棄物等監測中。

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